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Couteaux de cuisine japonais


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Couteau japonais | Couteaux du Chef

Le couteau santoku : un couteau ultra pratique, belle variante du couteau de chef ! Il est polyvalent, vous pouvez d'ailleurs hacher, trancher, émincer...sur ...

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Musashi est une marque de couteaux de cuisine haut de gamme du Japon, avec une histoire de forge remontant à 700 ans. Chaque étape du processus est réalisée ...

Couteau Kai: Accueil

Faire le choix de s'équiper avec des couteaux de cuisine Kai, c'est faire le choix de la qualité de coupe à la japonaise. Les aciers japonais sont reconnus ...

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En raison des propriétés du matériau, l'acier au carbone reste aiguisé plus longtemps que l'acier inoxydable. Bien qu'il soit plus dur que l'acier inoxydable, ...